立秋日月精華,化成一縷香。

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你可曾聽聞花中四君子?

杭菊1

梅花雪中來,箭蘭幽谷藏,竹林風吹過,紫菊飄淡香。

這四大名花里,咱家獨鍾菊。

因為菊花,不同於世間的萬紫千紅,她沒有他們世俗,她冷清自如,她高雅清麗,她不同凡俗。

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中國人極愛菊花,從宋朝起民間就有一年一度的菊花盛會。傳說中菊花又被賦予了吉祥、長壽的含義。

依開花期之不同將菊花區分為夏菊、夏秋菊、秋菊及寒菊。

儘管菊花種類繁多,但唯有白菊適合啜飲。

李時珍《本草綱目》中記載:菊花性甘、味寒,具有散風熱、平肝明目、清熱解毒之功效。

喝一口菊花茶,輕輕幽幽看著浮雲半日,或偷閒或沉靜,怡然自得,獨賞芬芳。

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剛過立秋時分,在台灣,秋菊即將開始綻放。

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這一朵一朵細心呵護的白色秋菊,從種植、採收,都在溫室有機的狀態下生長,到烘乾時也完全不添加任何漂白藥劑,能讓人安心入喉。除了保留完整的花序外,讓人依依不捨留戀的是,近似野薑花與薄荷的香氣。這上等的有機白菊,坐落在台南的大埔有機農場裡,夫妻倆總想著這是一輩子的良心事業,不能吃的,就絕對不會賣。

杭菊2

這份良善的美好,你若喜歡,舉手點擊跟善良的小農戶下單,這善美的杭菊甘甜,會完整保留到入你口還留餘韻,附加價值是舒心展眉,一如泡開的花瓣。

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若有機會來到台灣,也別忘了親訪農場主人的用心烘焙出的一縷清香。

大埔有機農場地圖

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